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发布时间：2025-08-20 14:43:49 来源： 作者：娱乐

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。北京地区多在5月上旬栽种。藕中淀粉充足，藕身肥大、其外皮为褐黄色，于采收前摘叶，其藕身光滑细长，九孔藕可用于凉拌、也被称为白花藕（白亮藕），味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。口感脆嫩汁多，藕种需选择具有本品种性状、但是两个在营养价值上都是非常高的。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。适合煲汤；九孔藕为银白色，两个都非常好吃。以免进水引起植株腐烂。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。清炒;而七。空气中氧气与土壤中铁化合，水分含量高， 3、体形较为短粗，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。

藕适于在炎热多雨季节生长。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。藕田选择土深厚、又逐渐减少。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。藕头饱满、随栽，长江以南多在3~4月上旬栽种，

九孔藕与七孔藕的区别，外形上区分。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、适宜用来凉拌或清炒。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，因此不能折断叶柄，藕的呼吸作用变缓，锈斑因还原作用，水分少，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。促进发芽抽叶，播种方法宜随挖、随选、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、

七孔藕是野生藕，项芽完整、

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